จังหวัดพังงาใบเหลียง Restaurant รสชาติปักษ์ใต้ขนานแท้ @ทับปุด พังงา
จากร้านลับๆ สู่ร้านดังที่ใครก็ต้องบอกต่อ ใบเหลียง Restaurant โดดเด่นด้วยการนำวัตถุดิบพื้นบ้านมาปรุงเป็นเมนูระดับห้าดาว ท่ามกลางบรรยากาศร้านที่โปร่งโล่ง ตกแต่งสวยงาม และบริการที่เป็นกันเองครับ
ทำไมต้องมาร้านนี้?
- รสชาติจัดจ้านแบบผู้ดี: คือเผ็ดร้อนถึงเครื่องแกงใต้ แต่มีความกลมกล่อม ละเมียดละไม ไม่ได้เผ็ดโดดจนทานไม่ได้
- วัตถุดิบท้องถิ่นของจริง: ชื่อร้านบอกอยู่แล้วว่า “ใบเหลียง” ดังนั้นเมนูจากผักพื้นบ้านที่นี่คือที่สุด สดใหม่เหมือนเก็บจากหลังบ้าน
- จุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบ: ร้านตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษม (ทับปุด) เหมาะมากสำหรับคนที่เดินทางระหว่างจังหวัด แล้วอยากทานมื้อหนักคุณภาพเยี่ยม
เมนูเด็ด… ไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึง!
- ใบเหลียงผัดไข่: เมนูซิกเนเจอร์ที่ดูธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา ผัดมาแบบแห้งกำลังดี ใบเหลียงมันวาว ไม่เหนียว และหอมกลิ่นกระทะ
- แกงส้มปลากะพง (แกงเหลือง): น้ำแกงเข้มข้นถึงใจ ใช้ปลากะพงสดเนื้อหวาน เข้ากันได้ดีกับยอดมะพร้าวหรือหน่อไม้ดอง
- หมูคั่วเกลือ / หมูทอดใบเหลียง: เมนูตัดเผ็ดชั้นยอด ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟิน!
- น้ำพริกกุ้งเสียบ: เสิร์ฟพร้อมผักเหนาะ (ผักสด) ถาดใหญ่ตามสไตล์คนใต้ ตัวน้ำพริกครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด
ข้อมูล ใบเหลียง
ที่ตั้ง : 15 2 ตำบล บ่อแสน อำเภอ ทับปุด พังงา 82180
เบอร์โทร : 099 406 6899
Facebook :
Map : ใบเหลียง Restaurant
