ท้ายเหมืองท้ายราง อาหารอร่อยคุ้มค่า
ท้ายราง เป็นร้านอาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้ชื่อดังในอำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา ที่ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยจาก มิชลิน ไกด์ (Michelin Guide) ประเภท “บิบ กูร์มองด์” (Bib Gourmand) ปี 2022 (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา)
จุดเด่นของร้าน:
- อาหารใต้รสจัดจ้าน: เน้นอาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้ต้นตำรับ ใช้วัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะอาหารทะเลและพืชผักพื้นบ้าน
- บรรยากาศดี: ร้านตั้งอยู่ริมบึงน้ำขนาดใหญ่ (เดิมเป็นท้ายรางเหมืองแร่ดีบุก) มีต้นไม้ล้อมรอบ ทำให้บรรยากาศร่มรื่น เย็นสบาย และมีมุมให้ชมวิวพระอาทิตย์ตกได้
- เมนูซิกเนเจอร์และแนะนำ:
- ผัดไทยกุ้งมังกร: เมนูขึ้นชื่อที่หลายคนต้องสั่ง มีหลายระดับราคาตามขนาดของกุ้งมังกร
- ผัดยานัดกากหมู (ผัดสับปะรดกากหมู): เมนูที่หารับประทานยากและได้รับคำแนะนำเป็นพิเศษ รสชาติอร่อยครบรส
- ยำผักกูด (โบราณ): ยำผักกูดที่ไม่ใส่กะทิ แต่ใช้มะพร้าวคั่วหอม ๆ โรยด้วยปลาจิ้งจ้างทอดกรอบ
- แกงส้มปลาผักรวม: รสชาติจัดจ้านแบบฉบับครัวคนใต้แท้ ๆ
- น้ำพริกกุ้งเสียบปลาทอด: น้ำพริกรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมปลาทอดกรอบและผักสด/ผักลวก
- นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ เช่น หมูสามชั้นทอดเกลือ, พริกแกงสะตอผัดกุ้ง, ไข่เจียวกุ้งสับ เป็นต้น
- เครื่องดื่ม: มีน้ำผลไม้สดปั่นให้เลือกหลากหลาย
ข้อมูล ท้ายราง
ที่ตั้ง : 57 1 อำเภอ ท้ายเหมือง พังงา 82120
โทรศัพท์ : 0954299546
เวลาเปิด-ปิด : 10:00–20:00 น.
วันหยุด : –
เฟซบุ๊ก : –
Map : ท้ายราง
