กะปงขนมจีนบางจำ สัมผัสรสชาติปักษ์ใต้แท้ๆ ในบรรยากาศสุดคลาสสิก
ถ้าคุณคือ “ขนมจีนเลิฟเวอร์” และกำลังเดินทางผ่านเส้นทางเขาสก-กะปง-พังงา มีหนึ่งจุดเช็คอินที่ห้ามขับผ่านเด็ดขาด! นั่นคือ ขนมจีนบางจำ ร้านเล็กๆ ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพและเสน่ห์ของวิถีชาวใต้แท้ๆ
ทำไมต้องมาที่นี่?
1. น้ำแกงรสเด็ด ทานได้ไม่รู้จบ จุดเด่นที่สุดคือ “น้ำแกง” ที่วางเรียงรายให้เลือกทาน ทั้งน้ำยาปักษ์ใต้ (กะทิ), แกงไตปลาสุดเข้มข้น, น้ำพริก (หวาน) และแกงป่า รสชาติที่นี่คือความพอดีที่ลงตัว เครื่องแกงถึงพริกถึงขิงตามสไตล์คนกะปงแท้ๆ
2. ผักเหนาะ (ผักเคียง) แบบจัดเต็ม! ไฮไลท์ที่สายสุขภาพต้องร้องว้าว คือถาดผักเหนาะที่วางเต็มโต๊ะ มีทั้งผักสดพื้นบ้าน ผักดอง และที่ขาดไม่ได้คือ “ผักเสี้ยนดอง” หรือ “ลูกเนียง” ที่ทานคู่กับขนมจีนแล้วเข้ากันที่สุด ผักที่นี่สดและสะอาดมาก เพราะหลายอย่างเก็บจากรั้วบ้านในชุมชน
3. บรรยากาศบ้านๆ ที่แสนอบอุ่น ตัวร้านเป็นบ้านไม้กึ่งปูนแบบดั้งเดิม ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานข้าวบ้านญาติ บรรยากาศเงียบสงบ ลมพัดโกรกสบาย ไม่วุ่นวาย ทำให้การกินขนมจีนมื้อนี้อร่อยขึ้นอีกหลายเท่า
เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด
- ขนมจีนน้ำยาผสม: ตักน้ำยากะทิผสมกับน้ำพริก (หวาน) จะได้รสชาติที่นวลและกลมกล่อมมาก
- ไก่ทอดร้อนๆ: เคล็ดลับความอร่อยคือต้องสั่งไก่ทอดมาทานคู่กับขนมจีน หนังกรอบ เนื้อนุ่ม เป็นคู่หูที่ขาดไม่ได้
- ห่อหมก: ห่อหมกปลาเนื้อเนียน รสชาติจัดจ้าน หอมใบตอง
ข้อมูล ขนมจีนบางจำ
ที่ตั้ง : ตำบล รมณีย์ อำเภอ กะปง พังงา 82170
เบอร์โทร : 0929644922
Facebook :
Map : ขนมจีนบางจำ
